本文摘要：好的宾馆设计，需要思量到客人的视觉、触觉、听觉、嗅觉、味觉感受，从而能直接控制旅店整体设计效果的持久性及一致性，现在，我们一起来看看上海宾馆装修设计注意问题吧。

好的宾馆设计，需要思量到客人的视觉、触觉、听觉、嗅觉、味觉感受，从而能直接控制旅店整体设计效果的持久性及一致性，现在，我们一起来看看上海宾馆装修设计注意问题吧。准确定位餐厅的装修应围绕谋划而举行，以主顾为中心，因此，需首先对目的市场的容量及餐饮需求的趋势举行分析;同时，还需思量宾馆的整体气势派头、餐饮的整体计划、星评尺度的要求，以及装修的投入和产出等相关问题。确定恰当的规模和比例一般而言，零点中餐厅不宜过大，宾馆应增加贵宾包间的数量，并提高其质量。掌握消费者心理很重要，现在到宾馆消费的客人都希望有一个好的就餐气氛，许多人拥在一起吵喧华闹是他们所不愿意看到的;其次，商务宴请往往占很大的比例，而进包间可以提升档次，显示他们对客户的重视，并可以有一个平静的交流气氛;再者，政府行政人员也是宾馆餐饮中的重要客户，他们更倾向于在包间，消费，以免造成负面影响，这种现象在中、小都会尤为突出。

重视流线设计零点中餐厅与贵宾包间应分设入口，同时，服务流线制止与客人通道交织。许多宾馆将贵宾包间设在零点餐厅中，这很不科学，一方面收支包间的客人会影响零点餐厅客人的就餐，另一方面临包间客人也无私密性可言。所以分设包间及零点餐厅的入口很是有须要，设计中要尽可能思量这一因素。服务通道与客人通道的离开十分重要，特别是包间区域。

过多的交织不仅会降低服务的品质，而且还会给清洁与卫生带来很大的未便，倒霉于如地毯等硬件设施的调养，高水平的设计会将两通道显着的离开。通道的设计，应满足顺畅、宁静、便利的需要，不应太过追求餐座数量的最大化。详细来说，要思量到员工操作的便利性和宁静性以及客人运动空间的舒适性和伸展性。

尽可能少设，或不设酒水服务台许多宾馆在餐厅中设置一个很大的酒水服务台，这完全没有须要，因为大部门客人不会跑到酒水服务台点酒水或结账。很大的服务台只会占用有限的空间，因此应在比力隐蔽的位置，设置一个很小的结账台即可。其他注意细节在零点餐厅或包间内通过地面崎岖的变化来划分区域，已经是许多年前的做法，这样只会降低空间的使用率，同时导致客人摔跤事故的发生，选用差别的材质也可区分差别的空间。

上海宾馆设计的注意细节或许就是这些了，在举行装修的时候，这些问题都是需要注意的。固然，如果在您需要的情况下，可以直接在本站招标设计板块公布招标信息，我们将为您举行贴心的服务。

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