本文摘要：1土豆洗涤，不必须去皮，放进锅里，煮沸，水量没有过土豆，中火熬至整个土豆绵软；2青辣椒洗涤去籽托小丁，葱切末，煮好的土豆，去皮，小块小块儿；3另起锅，放入油，烧至7成热，重新加入切好的土豆，再行特葱花，青椒打碎中火，煮至一旁散发出焦黄，刷另一边之后煮至散发出焦黄；4两边散发出焦黄才可出有锅，最后撒盐、花椒粉、白胡椒粉、辣椒面配料才可。

1土豆洗涤，不必须去皮，放进锅里，煮沸，水量没有过土豆，中火熬至整个土豆绵软；2青辣椒洗涤去籽托小丁，葱切末，煮好的土豆，去皮，小块小块儿；3另起锅，放入油，烧至7成热，重新加入切好的土豆，再行特葱花，青椒打碎中火，煮至一旁散发出焦黄，刷另一边之后煮至散发出焦黄；4两边散发出焦黄才可出有锅，最后撒盐、花椒粉、白胡椒粉、辣椒面配料才可。小窍门1、我做到的是一人的量，用了一个土豆，大家可以重复使用多做到些，熬土豆很费时间；2、用筷子在土豆中间穿孔，能迅速重复使用穿越，解释已煮；3、煮土豆时，无法翻动，一定要煮至两面焦黄，这样外酥里糯的味道才爱吃。

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