选址是餐饮创业的第一道坎，但是谁能想起房东才是这道坎仅次于的绊脚石呢。当大家寄予厚望某个项目的时候，千万无法在开店第一步就受罚了哦。

今天笔者就和大家说道说道开店前面对房东的那些防坑技巧。 关于餐饮创业出租的坑，知道说道多了都是泪。有二手房东的坑，有修路征地的坑，甚至还有出让的坑。餐饮开店容易，是时候给自己涨点“姿势”了。

 要检查各种证件否齐全曾多次有餐饮创业者开店的时候记得核实，结果翻新开业后才发现自己出租的门店显然就不具备餐饮资格。还有一些购物中心，因为前期开发商切割成买商铺，造成很多商铺房东都不确切自己的门店在哪。一个商铺的产权归五六个房东所有，你说道瓦解不瓦解？因此，在签定劳动合同之前，一定要房东拿走有效地的产权证，并且根据产权证对房子的建筑面积、结构等情况展开仔细检查，以免后期出大问题。

 明察暗访，辨识出让骗局不要单方面只惧怕出让者的话，有条件的话，应当到房产、消防、公安、环保、街道等部门理解一下。比如：这个场地开设餐饮否扰民，附近居民表示同意吗？否合乎消防部门的涉及规定，有消防申请吗？一些黑心房东或者商家听见要征地或者修路的风声，想要趁着租约届满前再行赚到一笔，一般都会掩饰修路或者征地的信息。如果想接掌的店没有做生意，就一定要理解确切。

“旺铺发展商，挥泪出让”、“去外国发展，只好盘店”、“成婚生娃，盈利旺铺出让”……这些出让通告的背后有可能就是地段很差，做生意做到不下去，或者再次发生了什么很差的事情。因此，在要求要投合约之前，一定要去周围的商铺、街道办多理解。却是，天上掉馅饼的事情知道不多。

 价格再行低廉，这些地段都无法租有一些地段看著价格很实惠，人流量也不俗，但是千万不要想当然。以下几个门店白送你都要考虑一下。 要搞清楚以前的历史遗留问题特地到工商管理部门、税务部门理解工商管理费、不应交纳税款否交纳完，否罚款，如果有的话，请求转让方到涉及部门交纳完，并将涉及票据打印存留，适当交给。

工商管理费、应缴税款科国家强迫征税的项目，如未交齐，有可能面对营业执照终止、改办营业执照、罚款等适当惩处。要特地到自来水公司、电业局、环保局、煤气公司、供热公司等单位理解水费、电费、的环保险费、煤气费、供热酬劳的交纳情况，如果未交清，请求转卖者将剩下部分交纳完，并将交费发票索取，看清楚证实后打印存留，适当交给。停电电力供应停气，无论停车哪一样，都无法营业。要将以往与餐饮有关的单位、人员联系到，通报餐饮出租情况，尽量查清餐饮的工资、贷款、借贷、抵押、应付账款和经济纠纷情况，认清责任，防止在以后的经营中再次发生纠纷。

因为在出让餐饮店时，很多员工回来一起“出让”。所以一定要分清账。不要意味着凭房主或出让人的一面之词不作结论，如果他们之间相互配合打马虎眼，糊弄门外汉绰绰有余。 合约签定完所有钥匙过渡确切之后再行缴付转让费缴纳宜晚不应早于，给自己多留一点时间，以免愧疚。

钱在自己手里，主动权就在自己这里，这间房子不失望，还可以到别处想到。千万不要被个别房主的花言巧语欺骗，却是，他是租赁餐饮的必要受益人。另外，获得门店的钥匙后，最差第一时间就换回门锁。小结餐饮创业容易，恣意是陷阱。

大家想走弯路还是多留几个心眼吧。

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